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安徽滁州十大本地菜排行榜

1 天长雪片糕

天长雪片糕有悠久历史的名细糕点之一

区域:安徽滁州 类型:美食

说到”糕“全国各地都有生产,制作工艺也是各有特色。来到安徽,小编推荐天长雪片糕,一定要来尝尝!天长市内有悠久的制作历史,为名细糕点之一。铜城大糕尤称佳品,薄如白纸,点火可着,卷如香烟,不断不裂。特点色 ...

2 藕夹子

藕夹子一道地方特色小吃——藕夹子

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下一道地方特色小吃——藕夹子,一起来看看吧~藕夹子莲藕能补益脾胃,各种莲藕做的美食中,炸藕 ...

3 板栗炖土鸡

板栗炖土鸡板栗炖土鸡是安徽滁州一道美食

区域:安徽滁州 类型:美食

秋天栗子开始成熟,中医认为,板栗“补脾健胃、补肾强筋、活血止血”。鸡肉的性味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补精添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦、水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产妇补 ...

4 三和集千张

三和集千张独特水土孕育出的美食——三和集千张

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下独特水土孕育出的美食——三和集千张,一起来看看吧~三和集千张三和集镇地处淮河支流池河岸边 ...

5 滁州河蟹

滁州河蟹上帝在滁州大地上播种了滁菊,在滁州水域中放流了河蟹。

区域:安徽滁州 类型:美食

河蟹也叫大闸蟹,营养丰富,肉质鲜美,含有大量的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,是高蛋白、低脂肪、低糖的食品,有很好的滋补作用。今天小编为大家带来安徽的美食——滁州河蟹。中国水产看河蟹,中华河蟹 ...

6 骨头煲

骨头煲骨头煲是流行于全国各地的民间美食

区域:安徽滁州 类型:美食

中国的骨头煲花色纷呈,百煲千味。骨头煲的最早期记载见于宋朝,一说南宋。然而最有说服力的,还是和中国最具有传奇经历的皇帝朱元璋有关。骨头煲朱元璋自从兵吞天下以后,除了每天都要处理国家大事之外,最大的爱好 ...

7 乌背金鳞鲫鱼

乌背金鳞鲫鱼乌背金鳞鲫鱼是滁州四大名鱼中的一种

区域:安徽滁州 类型:美食

乌背金鳞鲫鱼为滁州四大名鱼中鲫鱼一种,肉肥细腻,味甘香鲜醇,乌背金鳞,银光闪闪,因此有了乌背金鳞鲫的称号,那么和其他地方鲫鱼相比,有什么样子特色呢?一起和本地屋小编看看吧!乌背金鳞鲫鱼与六合县龙池乌背 ...

8 琅琊酥糖

琅琊酥糖琅琊酥糖是江淮一带具有悠久历史的地方传统名点

区域:安徽滁州 类型:美食

琅琊酥糖产于安徽省滁州市,借“琅琊山”之名,称之为“琅琊酥糖”。琅琊酥糖选用纯白芝麻、精白砂糖、富强粉、麦芽糖等精心加工,产品呈乳白色,形似螺旋体,其糖块薄厚均匀,骨薄如纸,剖面层次分明,呈螺旋体,色 ...

9 金丝琥珀蜜枣

金丝琥珀蜜枣地道的滋补佳品

区域:安徽滁州 类型:美食

作为一个地大物博、物产丰富的国家,我们的国家自然是有着各自各样的、滋味诱人的特色美食了。今天我们就为大家介绍一下地道滋补佳品——“金丝琥珀蜜枣”,一起来看看吧~“金丝琥珀蜜枣”自明代嘉靖年间,滁州人用 ...

10 琅玡酥糖

琅玡酥糖琅玡酥糖是安徽滁州的一种传统糕点

区域:安徽滁州 类型:美食

琅琊酥糖是滁城有名的糕点,又名面糖、董糖,起源于明朝末年。它以纯芝麻、白糖、面粉为原料,生产出的糖块厚薄均匀,层次清晰,细腻无杂质,是一道非常好吃的食物,一起和本地屋小编看看具体的介绍吧!琅玡酥糖文人 ...

滁州全部特产