竹林土鸡
肉质鲜嫩,味美汤鲜,清香四溢,营养丰富。- 区域:浙江湖州
- 类型:美食
- 更新:2021-08-31 17:56
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竹林土鸡是用散养的方式为主,吃的都是纯天然绿色的草木,所以该土鸡更是十分的肥美,肉质十分的香醇,用其制作的名菜更是十分的富有嚼劲,汤品更是浓郁,营养价值十分的高,肉质中的蛋白质含量也是十分的丰富,多吃土鸡更有促进免疫力增长的功效,下面就由本地屋的小编给大家来介绍一下这竹林土鸡的特色口味吧!
竹林土鸡
图片由网友“湛蓝而温柔”提供
竹林鸡从小就在竹林里长大,平时吃草,虫子和玉米,不像平时吃到的鸡那样是吃饲料长大的,所以吃得相当放心,鸡肉也相当有韧劲。
特色
安吉的竹笋相当有名,笋干也是安吉的特产,和竹林里长大的土鸡一起炖更显得相得益彰。笋干更是吸收了鸡汤的精华,愈发美味了。
风味
著名的老母鸡热销也罢、以优质土鸡为代表快餐连锁热销也罢,这股持续至今的热销浪潮,只是市场的一个缩影。其背后所昭示的,是中国土鸡产业所迎来的巨大发展契机。产业已经叩开了高速发展的大门,如何把握住这个机会,最根本的还是在于对价值理念的重塑,即从田园到餐桌,如何把每一份美味与营养忠实地呈现给消费者,这才是关键。
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