东大寨苹果

东大寨苹果是青岛莱西市有着百年历史的特产水果，地理环境很优越，适合苹果的生长，有着较高的营养价值，对于一些疾病预防有着很高的效果，快跟本地屋的小编一起来了解下这个特产水果吧！

东大寨苹果

图片由网友“喵喵喵”提供

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东大寨村苹果栽种有上百年历史，村志记载，东大寨苹果历史上为贡品。东大寨苹果生产地域以丘陵地为主，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，以色泽鲜艳、果型端正，果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏而久负盛名。

特点

东大寨苹果生产地域以丘陵地为主，光照充足，昼夜温差大，土壤酸碱适度。独特的小气候和优越的地理条件，使这里盛产的苹果品质独特，以色泽鲜艳、果型端正，果面光洁、发育充分、果肉黄、肉脆汁多、酸甜适度、果香浓郁、耐储藏而久负盛名。

营养价值

东大寨苹果要求果实可溶性固形物（%）≥14.0%，酸含量为0.2%-0.4%，果实硬度（N/厘米）≥10.0，维生素C含量（毫克/100克）≥5.0，总糖≥9.50%，糖酸比37.5，符合香气浓郁红富士苹果的独特理化指标。

功效作用

1、补血

铁质必须在酸性条件下和在维生素C存在的情况下才能被吸收，所以吃苹果对缺铁性贫血有较好的防治作用。

2、保养肌肤

苹果中富含镁，镁可以使皮肤红润光泽、有弹性。

3、保护心脏

苹果的纤维、果胶、抗氧化物等能降低体内坏胆固醇并提高好胆固醇含量，所以每天吃一两个苹果不容易得心脏病。

4、减轻腹泻

苹果可促进消化系统健康，减轻腹泻现象。

5、宁神安眠

苹果中含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。研究发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。

6、美白养颜、降低胆固醇

苹果中的胶质和微量元素铬能保持血糖的稳定，还能有效地降低胆固醇。苹果中的粗纤维可促进肠胃蠕功，并富含铁、锌等微量元素，可使皮肤细润有光泽，起到美容减肥的作用。